Wordt een biertje in de kroeg duurder door de gasprijzen?

28.01.2022 | Nieuws Joyce Beuken

Wordt een biertje in de kroeg duurder door de gasprijzen?

De horeca is dolblij met de heropening, maar waarschuwt wel voor een domper. Als gevolg van de fors stijgende energieprijzen, stijgen de prijzen van eten en drinken noodgedwongen mee, schrijft Nu.NL.

Horecaondernemer Patrick van Zuiden zag de energierekening van het hotel met zwembad dat hij beheert verdrievoudigen. “Voor het verwarmen waren we maandelijks 2.500 euro kwijt, nu 7.500 euro." Van Zuiden verwacht dat de prijzen 15 tot 20 procent zullen gaan stijgen.

Verduurzaming duur
Een woordvoerder van Koninklijke Horeca Nederland bevestigt de hogere kosten: “Prijzen van grondstoffen, energie en lonen stijgen en dat werkt ook door in de prijscalculaties die horecaondernemers maken, net als in iedere andere branche.”

Lees ook: Ventilatie horeca in nieuwe norm gebrekkig

Veel horecaondernemers hebben de afgelopen twee jaar geen financiële ruimte gehad om grote verduurzamingsslagen te kunnen maken, zoals gasvrije warmte opwek of zonnepanelen. Het is dan ook niet ondenkbaar dat er extra subsidie nodig zal zijn om horecapanden toekomstbestendig te maken.

bierhorecaprijsstijgingaardgasprijsinflatie

Bedrijvenregister

Agenda

Event: BouwBeurs 2023

6 februari 2023 - 10 februari 2023
Jaarbeurs, Utrecht

Lees verder

Event: Achtste Week van de Circulaire Economie 2023: bruisend programma bij hubs

6 februari 2023 - 11 februari 2023

Topsector Energie

Lees verder

Webinar: Webinar Nationaal Isolatieprogramma

9 februari 2023
15.30 tot 16.30 uur

Regionaal Energieloket

Lees verder

Seminar: Rendementsverbetering in de installatiebranche

28 februari 2023
13:00 - 19:00
Van der Valk Hotel Eindhoven

Techniek Nederland

Lees verder

Volledige agenda

Wekelijks op de hoogte blijven van de beste analyses en de nieuwste producten?
Meld u nu aan voor de nieuwsbrief!

Registreer nu